Blas Gómez VER TODOS

Blas Gómez Es experto en técnicas y procesos productivos, analiza todos los ámbitos implicados en las estrategias de la producción masiva, aporta las herramientas que se deben utilizar para su implantación y presenta los planes de formación para esta área de la gestión y los perfiles profesionales de quienes deban llevarla a cabo, con una experiencia de más de siete mil horas de formación en empresas, ha hecho de la investigación y el desarrollo de nuevos productos pedagógicos no solo su acción, sino también su profesión Ha elaborado más de cuarenta manuales formativos en diferentes áreas temáticas.

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Manual Del Manipulador De Alimentos

Blas Gómez, Blas Gómez

La actividad de los manipuladores de alimentos se lleva a cabo en un entorno donde está en contacto directo y continuo con los productos alimentarios. Este manual práctico recoge las prácticas y normas higiénicas que el manipulador de alimentos debe seguir para proteger su salud y la de los d..

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